Newsletter 12/2024 #1

Bevor der komplette Weihnachts-Wahnsinn beginnt, gibt es bei uns – bis auf einen – noch einmal ein paar unweihnachtliche News. So könnt Ihr endlich mal – falls Ihr Euch schon gewundert habt, wer dieser fremde Mann ist, des in letzter Zeit immer in unserem Kino auftaucht – unseren neuen Vorstand kennen lernen, mit den Lehrer*innen der BBIS Pub Quizzen und Karaoke singen oder in den Höhen des THF TOWER in Berlin Tempelhof einer Londoner Sängerin lauschen. Und wer doch schon nur noch an den Weihnachtsabend denkt, weil die ganze Familie anrückt und das bedeutet, zwei Tage vorher in der Küche zu stehen, den Rotkohl zu kochen, die Gans zuzubereiten und die Klöße zu formen, für die haben wir hier ganz besonderes gute News – unsere Weihnachtsgans to go!


PUB QUIZ & KARAOKE

PUB QUIZ & KARAOKE

Do you speak English? If so, then come to the pub quiz and have a fun guessing afternoon.

Falls nein, dann kannst Du um 18:30 Uhr zum Karaoke dazu kommen, hier wird die Sprache dann unerheblich. Hier darf in jeder Sprache gesungen werden und alle sind herzlich willkommen.

Am Nikolaustag, den 6.12., um 16:30 Uhr Quiz und um 18:30 Uhr Karaoke


THF TOWER LIVE - anaiis

THF TOWER LIVE – anaiis

Mit dem Kammerspiele Team ziehen wir gerne auch mal hoch hinaus – im Sommer waren wir dafür auf der Dachterrasse des ehemaligen Towers des Flughafen Tempelhofs – dafür ist es jetzt natürlich ein wenig zu kalt. So haben wir uns in die 6. Etage zurück gezogen, dort ist es auch noch so weit oben, dass man über die Stadt sehen kann, aber der Wind zieht einem dabei nicht so um die Ohren und es ist schön warm.

Dieses Mal ist die Londoner Sängerin anaiis zu Gast – das verspricht ein toller Abend zu werden. Wer also mal wieder Lust auf einen Ausflug in die große weite Welt hat, hier gehts lang:
8.12. um 20 Uhr (Einlass ab 19 Uhr – das Konzert ist unbestuhlt)
TICKETS

ADRESSE: THF TOWER LIVE – Tempelhofer Damm 45


Darf ich vorstellen: Joachim Kosack

Darf ich vorstellen: Joachim Kosack

Immer mal wieder stellen wir hier Menschen aus unserem Team vor – heute unseren neuen zweiten Vorstand Joachim Kosack. Aber er ist nicht nur Vorstand, er führt auch Regie bei der aktuell bei uns laufenden Produktion DIE ZWÖLF GESCHWORENEN, die Ihr im Januar nicht verpassen solltet, wenn Ihr sie noch nicht gesehen habt, und sitzt gerade auch an der Planung für ein größeres Demokratie-Bühnen-Projekt, das – mit vielen tollen Gästen – und in enger Zusammenarbeit mit unserer früheren Vorständin Ilona Nymoen im nächsten Jahr starten soll.

Und er weiß, was er tut! Joachim Kosack arbeitete – bevor er zu uns kam – als Autor und Produzent für viele TV-Serien – von GUTE ZEITEN – SCHLECHTE ZEITEN über DIE FLUCHT bis DANNI LOWINSKI, betreute die Produktion von Kinofilmen und war Geschäftsführer bei SAT 1 und zuletzt ebensolcher bei der UFA GmbH und nebenbei ist er auch noch Dozent an der Filmakademie Ludwigsburg. Diese Karriere kann man einfach nur noch in den Neuen Kammerspielen fortsetzten, oder? Wir freuen uns jedenfalls sehr darüber, dass Joachim Kosack nun Teil unseres Teams ist.

Wer es genau wissen will – findet hier noch mehr dazu.


Weihnachtsgans To Go

Weihnachtsgans To Go

In diesem Jahr hat unsere Küchenchef Eloan Lefrançois einen ganz besonderen Leckerbissen für Euch – eine Weihnachtsgans, die schon komplett zubereitet zu Euch nach Hause kommt und nur erwärmt werden muss und den Heiligen Abend damit zu einem der entspanntesten Abende des Jahres werden läßt.

Die Gänse werden direkt vom Arndt-Hof nahe Kyritz in Brandenburg bezogen, wo sie artgerecht im Freiland gehalten und mit regionalen Getreideprodukten gefüttert werden. Durch unsere innovative Sous-Vide-Garmethode garantieren wir Ihnen ein außergewöhnlich zartes und aromaintensives Geschmackserlebnis. Chefkoch Lefrancois pariert die Gans von Hand und veredelt das Fleisch mit Butter, Orangen und Äpfeln. Anschließend wird es 10 Stunden lang sous-vide gegart – für unvergleichliche Zartheit und Geschmack. Die Karkasse wird zu einer aromareichen Orangen-Jus verarbeitet.
Das Festtagsmenu beinhaltet:
2 zarte Gänsekeulen
2 saftige Gänsebrüste
Hausgemachte Orangen-Jus aus der Karkasse
Grünklöße oder Semmelknödel
Rotkohl

Kosten: 169 € für 4 Personen – 189 € für 5 Personen
Vorbestellungen bitte bis zum 10.12. an eloan@me.com oder unter 0176 – 76792754